Bezglutenowa potrawka orientalna z ryżem. Wypróbuj przepis
fot. pow.
Naturalnie bezglutenowy ryż Ocelio może być podstawą setek pysznych i aromatycznych dań.
Dziś przygotowaliśmy wyjątkową potrawkę wegetariańską z soczewicą, warzywami i przyprawą garam masala. Danie jest również bezglutenowe, dlatego mogą je spożywać osoby na diecie lub te, które ograniczają spożywanie glutenu. Koniecznie sprawdźcie sami!
Składniki:
• 100g ryżu białego ryżu długoziarnistego BIO (np. Ocelio)
• 1 szklanka zielonej soczewicy
• 1 czerwona cebula drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
• 2 cm imbiru startego na tarce
• 2 łyżeczki kuminu mielonego
• 1 łyżeczka mielonej kolendry
• 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy
• 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
• 1/4 łyżeczki mielonego chilli
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki przyprawy garam masala
• 2 szklanki wody
• 2 szklanki passaty pomidorowej
• 1/2 szklanki mleczka kokosowego
• świeża kolendra
Metoda:
1. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Cebulę podsmażamy na oleju, dodajemy czosnek i imbir, smażymy przez 1 minutę i dodajemy przyprawy, oprócz garam masala. Smażymy wszystko przez 30 sekund i zalewamy całość passatą i wodą. Dodajemy soczewicę przykrywamy i gotujemy przez 30 minut. W razie potrzeby dodajemy wodę.
3. Kiedy soczewica będzie miękka wlewamy mleczko kokosowe i przyprawę garam masala.
4. Całość gotujemy jeszcze przez kilka minut. Podajemy z ryżem i świeżą kolendrą.
Smacznego!
Materiał: Łukasz Nocuń
Czytaj również
- Co przygotować na majówkę? Pyszne i tanie dania
- Smaczne posiłki na świeżym powietrzu. Jak urozmaicić grillowanie?
- Jak gotować wiosną, aby schudnąć zdrowo? Zrzuć zbędne kilogramy
- Można je gotować, smażyć lub zapiekać. Rusza sezon na szparagi
- Odpoczynek na łonie natury. Co warto zabrać ze sobą na piknik?
Dodaj komentarz
Najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dlaczego warto jeść śniadanie?
Śniadanie to najważniejszy posiłek# w ciągu dnia. Dzięki niemu dostarczamy organizmowi węglowodany, które są źródłem energii.
(czytaj więcej)Sprawdzono jakość handlową jaj. Jakie nieprawidłowości stwierdzono?
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów #Rolno-Spożywczych (IJHARS) przedstawia wyniki planowej kontroli w zakresie jakości handlowej jaj, przeprowadzonej w IV kwartale 2023 r. w sklepach spożywczych i innych punktach sprzedaży detalicznej na terenie całego kraju.
(czytaj więcej)Zmień swoje dotychczasowe nawyki. Serce kocha sport
Systematyczna aktywność fizyczna jest podstawą# zdrowego stylu życia. Małymi krokami spróbuj zmienić swoje dotychczasowe nawyki.
(czytaj więcej)Poranne ćwiczenia strażaków. Udział wzięło pięć zastępów
W czwartek, 25 kwietnia w godzinach rannych strażacy #prowadzili ćwiczenia na obiekcie przy ulicy Kcyńskiej w Szubinie.
(czytaj więcej)
Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!